| | รูปภาพ | การนำไปใช้ประโยชน์ |
|
2026
|
|
อุตสาหกรรมด้านการแพทย์
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
19 June 2026
รายละเอียด :
ประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์ เพื่อช่วยซ่อมแซมเซลล์กระดูกในบริเวณที่ได้รับความเสียหาย
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Health and Wellness
|
|
2026
|
|
เทศบาลเมืองสนันรักษ์
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
1 June 2026
รายละเอียด :
น้ำสมุนไพรจากส่วนผสม 12 ชนิด ได้แก่ ใบเตย ผักบุ้งนา ใบมะกรูด มะละกอดิบ ใบตำลึง ใบบัวบก ใบย่านาง หญ้าปักกิ่ง ข่า ตะไคร้ ใบมะยม ใบมะขาม ซึ่งสูตรที่เหมาะสมจะประกอบด้วยใบเตย ผักบุ้งนา ใบมะกรูด เป็นส่วนผสมสำคัญ โดยให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ Antioxidant activity (%DPPH inhibition) เท่ากับ 17.51 และ Total phenolic content (mg GAE/g DW) เท่ากับ 11.35 มีคะแนนการยอมรับโดยรวม (9- point Hedonic score) เท่ากับ 6.9 จึงบริโภคได้ง่าย ให้ประโยชน์ และมีรสชาติดี
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2026
|
|
บริษัท คิงฟรุทส์ จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
1 June 2026
รายละเอียด :
นำส่วนปลีกล้วยมาเป็นส่วนประกอบหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว เพื่อเพิ่มมูลค่า และใช้ประโยชน์จากปลีก้วยได้อย่างสูงสุดและเต็มศักยภาพ
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
หัวหน้าโครงการวิจัย :
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชา :
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
|
|
2026
|
|
บริษัท โฟร์ทแคม เทรดดิ้ง จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
29 May 2026
รายละเอียด :
ต่อยอดผลงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ จาการขายสิทธิ์ Licensing
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
|
2026
|
|
บริษัท เดอะ วีร่า การ์เด้น จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
26 May 2026
รายละเอียด :
บริษัท เดอะ วีร่า การ์เด้น จำกัด ได้รับสูตรและกรรมวิธีการผลิตอินทผลัมพรีไบโอติก จากโครงการวิจัยและสามารถนำไปใช้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2026
|
|
บริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
26 May 2026
รายละเอียด :
ผลงานวิจัยนี้ได้ถูกนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ โดยมีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้แก่บริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม จำกัด เพื่อนำไปผลิตและจำหน่ายในเชิงการค้า ภายใต้ตราสินค้าของบริษัท ผลิตภัณฑ์ได้รับเลขสารบบอาหารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และสามารถผลิตในระดับอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่ายแก่ผู้บริโภคได้จริง โดยมีการวางจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ร้านค้าของบริษัท และงานแสดงสินค้าในประเทศ
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2026
|
|
วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ไผ่ตำบลทุ่งโพธิ์
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
8 May 2026
รายละเอียด :
ถ่ายทอดการควบคุมกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีการบรรจุ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับรองมาตรฐาน และเป็นไปตามรายละเอียดที่กำหนด ได้รับรองมาตรฐาน อย. ราคาขายเพิ่มขึ้นจากเดิม 70 บาท/กก เป็น 200 บาท/กก
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
ไม่ระบุ
หัวหน้าโครงการวิจัย :
ผศ.ดร.อารณี โชติโก
สาขาวิชา :
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
|
|
2026
|
|
บริษัท เพิ่มบุญกรุ๊ป จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
25 March 2026
รายละเอียด :
ผลิตภัณฑ์ผักแผ่นจากผักหวานและใบหม่อน ได้เข้าร่วมกิจกรรมจำหน่ายสินค้า และทดลองจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในงานวันพระเจ้าทรงธรรม จ.สระบุรี ซึ่งเป็นงานประจำปีของจังหวัด โดยรสธรรมชาติที่มีเกลือร้อยละ 0.75 มีการตอบรับดี ขณะที่รสสมุนไพร (กระชาย-ข่า, หอมแดง-ตะไคร้-พริก) ปรุงรสเพิ่มทางเลือก เน้นชูมุมมองด้านภาพลักษณ์ของวัตุดิบจากพืชท้องถิ่น ซึ่งผลิตภัณฑ์รับประทานง่าย มีความกรอบ ไม่มีน้ำมันทอด ซึ่งสอดคล้องกับกระแสการบริโภคเชิงสุขภาพ โดยรวมแล้วผู้บริโภคส่วนใหญ่ให้ความเห็นเชิงบวกต่อผลิตภัณฑ์ รสชาติที่ดี ใช้ผสมจากธรรมชาติ และผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2025
|
|
บริษัท เอ ซี เอ็กซ์ เฮิร์บ จำกัด จังหวัดปราจีนบุรี
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
1 December 2025
รายละเอียด :
นำไปใช้ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจ โดยใช้เทคโนโลยีพลาสมาเย็นในการเพิ่มผลผลิตของถั่งเช่าสีทองและสีขาว
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2025
|
|
บริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม และเกษตรกรในเครือข่าย
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
7 November 2025
รายละเอียด :
การใช้เมล้ดอะโวคาโดมาสกัดน้ำมันเพื่อนำมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำมายองเนส
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
หัวหน้าโครงการวิจัย :
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชา :
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
|
|
2025
|
|
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
3 November 2025
รายละเอียด :
นำพลาสมาเย็นฉายลงในต้นอ่อนกล้วยไม้ดินอัญมณี และเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 2 เดือน จะได้กล้วยไม้ดินที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2025
|
|
สถาบันการศึกษา
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
3 November 2025
รายละเอียด :
มีการนำไปใช้ประโยชน์เชิงวิชาการ เกิดการอ้างอิงงานวิจัยในฐานข้อมูล Scopus
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2025
|
|
สถาบันการศึกษา
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
3 November 2025
รายละเอียด :
นำไปใช้ประโยชน์เชิงวิชาการ มีการอ้างอิงในฐานข้อมูล Scopus
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
|
2025
|
|
บริษัท คิง ฟรุทส์ จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
26 September 2025
รายละเอียด :
ทางบริษัทได้มีการร่วมจดอนุสิทธิบัตรการเป็นเจ้าของผลงานร่วมกับนักวิจัย และได้มีการนำผลงานวิจัยไปประชาสัมพันธ์ให้แก่ทางบริษัท ที่นับเป็นผลงานนวัตกรรมทางอาหารของบริษัท รวมถึงรางวัลที่ได้รับจากการประกวดนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ในระดับนานาชาติจากกรุงเจนีวา ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ และทางนักวิจัยได้มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้กับทางบริษัทที่ร่วมลงทุนเรียบร้อยแล้ว เพื่อให้ทางบริษัทมีแผนการตลาดในการวางแผนการผลิต ทดสอบตลาดในอนาคตต่อไป
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
หัวหน้าโครงการวิจัย :
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชา :
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
|
|
2025
|
|
บริษัท โปรตินอส ฟู้ดส์ จำกัด
วันที่นำไปใช้ประโยชน์ :
23 September 2025
รายละเอียด :
ถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตเส้นโดยการใช้เอนไซม์ เพื่อนำไปผลิตเส้นโปรตีนสูงอบแห้ง จำหน่ายเชิงพานิชย์
ประเภทการใช้ประโยชน์ :
งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
