Research - Management System

ผลของการใช้เอนไซม์ทรานสกลูตามิเนสต่อการเปลี่ยนแปลงความยืดหยุ่นของเส้นไข่ขาว

ประเภทงบประมาณ:	งบประมาณภายนอก	ปีงบประมาณ:	2567
แหล่งทุน:	งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน:	โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)	ผลผลิต:	การวิจัยเพื่อสร้างองค์ความรู้
วงเงินงบประมาณ:	200,000.00 บาท
เลขที่สัญญา:	-	วันที่ลงนามในสัญญา:	1 ตุลาคม 2566
ช่วงเวลาดำเนินการ:	1 ตุลาคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2567
การขยายระยะเวลา:	-	สถานะโครงการ:	ดำเนินโครงการ

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	สัดส่วน	หน่วยงาน
1	ผศ.ดร.ศิริลักษณ์ สุรินทร์	หัวหน้าโครงการวิจัย	100.00	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร