67003

ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากปลีกล้วยหอม: การผลิตและมุมมองด้านคุณภาพ

Banana blossom-based snack product: Production and its quality perspective

ประเภทงบประมาณ:  งบประมาณภายนอก ปีงบประมาณ:  2567
แหล่งทุน:  งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน:  โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) ผลผลิต:  -
วงเงินงบประมาณ:  200,000.00  บาท
เลขที่สัญญา:  - วันที่ลงนามในสัญญา:  1 ตุลาคม 2566
ช่วงเวลาดำเนินการ:  1 ตุลาคม 2566  ถึง  30 กันยายน 2567
การขยายระยะเวลา:  - สถานะโครงการ:  ดำเนินโครงการ

รายชื่อนักวิจัย

ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทสัดส่วนหน่วยงาน
1ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระหัวหน้าโครงการวิจัย50.00สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2ดร.พิมพ์สิรี สุวรรณผู้ร่วมโครงการวิจัย25.00บุคคลภายนอก
3ผศ.พรพาชื่น ชูเชิดผู้ร่วมโครงการวิจัย25.00บุคคลภายนอก