ประสิทธิภาพของลิโปโซมเคลือบไคโตซานร่วมกับนํ้ามันหอมระเหยโหระพาต่อการปรับปรุงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและอายุการเก็บรักษามะม่วงนํ้าดอกไม้

Efficiency of chitosan-coated liposomes incorporated with sweet basil oil to improve postharvest quality and storage life of ‘Nam Dok Mai’ mango fruit