64055

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่ดัชนีน้ำตาลต่ำในรูปแบบของส่วนผสมแป้งกล้วยกึ่งสำเร็จรูป

ประเภทงบประมาณ:  งบประมาณภายนอก ปีงบประมาณ:  2564
แหล่งทุน:  สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ชื่อทุน:  RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง : ศูนย์การพัฒนากระบวนการผลิตและสร้างมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ผลผลิต:  -
วงเงินงบประมาณ:  542,850.00  บาท
เลขที่สัญญา:  RAINS64E05 วันที่ลงนามในสัญญา:  9 กันยายน 2564
ช่วงเวลาดำเนินการ:  10 กันยายน 2564  ถึง  9 กันยายน 2565
การขยายระยะเวลา:  - สถานะโครงการ:  ดำเนินโครงการ

รายชื่อนักวิจัย

ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทสัดส่วนหน่วยงาน
1ผศ.ดร.ศิริลักษณ์ สุรินทร์หัวหน้าโครงการวิจัย45.00สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2ดร.พีรพงศ์ งามนิคมผู้ร่วมโครงการวิจัย40.00บุคคลภายนอก
3ผศ.ดร.สลิตตา สาริบุตรผู้ร่วมโครงการวิจัย15.00บุคคลภายนอก