| 1 | รศ.ดร.อัษฎาวุธ อารีสิริสุข | หัวหน้าโครงการวิจัย | 30.00 | สาขาวิชาชีววิทยา |
| 2 | ผศ.ดร.เนตรนภิส แก้วช่วย | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 25.00 | ภาควิชาเคมี |
| 3 | ผศ.ดร.จันทิมา ฑีฆะ | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 25.00 | สาขาวิชาชีววิทยา |
| 4 | ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 20.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
| 5 | ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านเทคโนโลยีชีวภาพและนาโน | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 0.00 | COE |
