61037

การพัฒนากระบวนการผลิตยีสต์สกัดจากกากยีสต์ในการผลิตเบียร์ เพื่อใช้เป็นสารเพิ่มรสชาติในชีอิ๊วขาวทดแทนผงชูรส

ประเภทงบประมาณ:  งบประมาณภายนอก ปีงบประมาณ:  2561
แหล่งทุน:  สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ชื่อทุน:  โปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) ผลผลิต:  -
วงเงินงบประมาณ:  680,244.00  บาท
เลขที่สัญญา:  บันทึกข้อตกลง วันที่ลงนามในสัญญา:  4 พฤษภาคม 2561
ช่วงเวลาดำเนินการ:  -  ถึง  -
การขยายระยะเวลา:  - สถานะโครงการ:  ปิดโครงการ

รายชื่อนักวิจัย

ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทสัดส่วนหน่วยงาน
1รศ.ดร.อัษฎาวุธ อารีสิริสุขหัวหน้าโครงการวิจัย100.00สาขาวิชาชีววิทยา