Researcher

  1. Home
  2. Researcher
ดร.ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
Dr.PAKORN SUWANNASOPON
CV
ชื่อนักวิจัย (ไทย) :  ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
ชื่อนักวิจัย (อังกฤษ) :  PAKORN SUWANNASOPON
ตำแหน่งทางวิชาการ :  อาจารย์
ประเภทบุคลากร : พนักงานมหาวิทยาลัย  (สายวิชาการ )
ประจำภาควิชา/สาขาวิชา :  สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
สถานะการปฏิบัติงาน : ปกติ
ระดับการศึกษาสุงสุด :  ปริญญาเอก  
ความเชี่ยวชาญ : 
อีเมลล์ :  pakorn_s@rmutt.ac.th  , 
เว็บไซต์ : 
โทรศัพท์ :  02 549 4165 ,
โทรสาร :
Scopus ID : 57970849400
H-Index :
1
Updated 2025-9-2

โครงการวิจัย

2569
การพัฒนาฟังก์ชั่นนอลฟรุ๊ตบาร์สำหรับตลาดกลุ่มมังสวิรัติ
Development of functional fruit bars for the vegetarian market
แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
งบประมาณ : 255,000 บาท
ช่วงเวลาดำเนินโครงการ : 1 October 2025 - 30 September 2026
หัวหน้าโครงการ :
ดร.ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
สาขาวิชา : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

ทรัพย์สินทางปัญญา (สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร)

 สิ่งประดิษฐ์ (สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร)
2025
กรรมวิธีการผลิตโปรตีนถั่วดาวอินคาผง
เลขที่คำขอ : 2503003658
วันที่ยื่นคำขอ : 22 September 2025
เลขที่จด : -
วันที่จด :
ประเภทการคุ้มครอง : อนุสิทธิบัตร
ชื่อผู้ประดิษฐ์ : ดร.ปกรณ์ สุวรรณโสภณ (ชื่อที่ 1)
สาขาวิชา : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2024
สูตรเนยถั่วจากกากถั่วดาวอินคาผสมถั่วลิสงและถั่วแดง และกรรมวิธีการผลิต
เลขที่คำขอ : 2403004061
วันที่ยื่นคำขอ : 6 December 2024
เลขที่จด : -
วันที่จด :
ประเภทการคุ้มครอง : อนุสิทธิบัตร
ชื่อผู้ประดิษฐ์ : ดร.ปกรณ์ สุวรรณโสภณ (ชื่อที่ 1)
สาขาวิชา : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

รางวัลที่ได้รับ

 รูปภาพผลงาน
2025
ประกาศนียบัตรเหรียญทอง “ระดับดี”
ผลงาน : ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนสกัดจากผลิตภัณฑ์พลอยได้กระบวนการสกัดน้ำมันเมล็ดถั่วดาวอินคา
ผู้มอบรางวัล/หน่วยงาน/การประชุม : การประกวด RMUTT Innovation and Invention Awards 2025 ประเภท NEW GENERATION (ระดับอาจารย์) วันที่ 29-30 สิงหาคม 2568 ณ หอประชุมราชมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
วันที่ได้รับรางวัล : 30 August 2025
ผู้รับรางวัล : ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2025
รับโล่และเหรียญทองแดง รางวัลระดับดี (Bronze Award)
ผลงาน : BioCoco ฟิล์มย่อยสลายได้ต้านแบคทีเรียสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัย
ผู้มอบรางวัล/หน่วยงาน/การประชุม : การประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม ครั้งที่ 6 ประเภทอาจารย์และบุคคลทั่วไป (กลุ่ม A ด้านเทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมอาหาร) งานการประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 14 (RMUTTCON 2025) ระหว่างวันที่ 22-24 กรกฎาคม 2568 ณ โรงแรมอัศวินแกรนด์กรุงเทพฯ
วันที่ได้รับรางวัล : 24 July 2025
ผู้รับรางวัล : ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2024
รางวัล ไอเดียสร้างสรรค์ ด้านนวัตกรรม
ผลงาน : ผลิตภัณฑ์ขนมเต้าหู้อบกรอบเพื่อการออกกำลังกาย (Everytime)
ผู้มอบรางวัล/หน่วยงาน/การประชุม : งาน IRDRMUTT DRIVING STARTUP & ENTREPRENEUR ในวันที่ 11 กันยายน 2567 หน่วยบ่มเพาะวิสาหกิจ มทร.ธัญบุรี (UBI) ภายใต้สถาบันวิจัยและพัฒนา ในโครงการ RMUTT INNOVATIVE STARTUP 2024 ณ ห้องประชุม RMUTT Innovation Startup Research & Entrepreneur ชั้น 6 อาคารสำนักงานอธิการบดี มทร.ธัญบุรี
วันที่ได้รับรางวัล : 11 September 2024
ผู้รับรางวัล : ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

บริการวิชาการ

2568 โครงการสำรวจข้อมูลทรัพยากรพื้นถิ่นตำบลบึงบอนและแนวทางการใช้ประโยชน์เพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับคุณภาพชีวิต
ประเภทให้การบริการ : ยกระดับคุณภาพชีวิต (ถ่ายทอดองค์ความรู้)
ทุนที่ใช้ : ประเภทสร้างรายได้
แหล่งทุน : งบรายจ่ายอื่น
งบประมาณ : 169,000 บาท
สถานะโครงการ : ดำเนินการแล้วเสร็จ (ส่งรายงานแล้ว)
วันที่เริ่ม : 13 February 2025
วันที่สิ้นสุด : 20 August 2025
2568 โครงการการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนในพื้นที่เทศบาลเมืองสนันรักษ์ จังหวัดปทุมธานี
ประเภทให้การบริการ : ยกระดับคุณภาพชีวิต (ถ่ายทอดองค์ความรู้)
ทุนที่ใช้ : ประเภทให้เปล่า
แหล่งทุน : เงินอุดหนุน
งบประมาณ : 20,000 บาท
สถานะโครงการ : ดำเนินการแล้วเสร็จ (ส่งรายงานแล้ว)
วันที่เริ่ม : 14 May 2025
วันที่สิ้นสุด : 14 May 2025
2567 โครงการ “การสร้างธุรกิจชุมชนด้วยการผลิตน้ำเต้าหู้สุขภาพ”
ประเภทให้การบริการ : ยกระดับคุณภาพชีวิต (ถ่ายทอดองค์ความรู้)
ทุนที่ใช้ : ประเภทให้เปล่า
แหล่งทุน : เงินอุดหนุน
งบประมาณ : 20,000 บาท
สถานะโครงการ : ดำเนินการแล้วเสร็จ (ส่งรายงานแล้ว)
วันที่เริ่ม : 1 March 2024
วันที่สิ้นสุด : 1 March 2024
Research Management System, All right reserved.
Designed By HTML Codex Distributed By ThemeWagon